24 Kasım 2010 Çarşamba

Lazanya...

     Bugün mutlu bir şekilde uzun zamandır yapmayı düşündüğüm ama yapmaya üşendiğim bir şeyi gerçekleştirdim.
                                                                    Yemek yaptım!
     Önce soğanları doğradım, (bir sakız çiğnedim olmadı, kafamı camdan çıkardım olmadı ,suyun altında doğradım, yok. Gözler şırıl şırıl.) ardından sarımsak doğradım ki sarımsak doğramak bana aşırı bir özgüven getiriyor. Yani nasıl anlatsam... Böyle sanki yıllardır bu işi yapıyorum, mis gibi yemekler pişiriyormuşum gibi hissediyorum.Derken havuç derken domates bir bakmışım ocakta sos hazır!
     Lazanyaları tepsiye dizdim kat kat hazırladım lazanyacığımı.
     20 dakika da pişmesini bekledim.
     Bütün bunları yaparken kocaa gün bişi yememiş olan babacığım ortalıkta söyleniyor;
    -Ya ne zaman hazır olucak şu meşhur lazanya? Kaç saattir bir şey yemiyorum ben? burda açlıktan ölüceeğm! Şeklinde.
    Neyse fırından çıkardım. Bir güzel kestim ilk tabağı babama koydum. Annem için bir tabak daha hazırlıyordum ki, arkamdan;
    -kıkırşt!
diye bir ses geldi.
    Meğer o lazanya dilimlerinden hiç biri makarna kıvamına gelmemiş.Belki ortadaki kısım yumuşaktır dedim ondan koydum birazcık, yok anacım diğeri marul gibi ses çıkartıyordu bu maydonoz gibi.
    Masada üç kişi üçü ayrı telden üç ayrı ses çıkartıyorduk. Kıkırşt kıkırşt kıkırşt! diye.
    Acemiliğime verip lazanyayı sokaktaki kedilere bağışladık.
    Ama yemek kariyerimde yılmıcam devam edicem en azından şu anda elimde 'denedim ama olmadı' bahanesi var. Bir dahakine 'ay tuz koymayı unutmuşum'la gelicem karşınıza.
    Hoşçakalın sağlıcakla kalın efendim.
  
  
  

3 yorum:

  1. Lan sen bana bi' tost yaptıydın hatırlıyor musun? Manyaksın kızım sen! Bırak bu işi bence. Olmaz böyle.

    YanıtlaSil
  2. ay bırakamam ayol. koca buldukta bir de yemek yapanımı arıycam oy evde kaldım bak. Şu lys de olmazsa sıçtım kızım ben. sıfıra sıfır elde var sıfır. fahişe olurum herhalde.

    YanıtlaSil
  3. o bile olmaz.boşuna ümitlendim.

    YanıtlaSil